Opis
Podczas tych warsztatów będziecie mieć wyjątkową okazję nauczenia się wyrabiania własnoręcznie ciasta na pizzę neapolitańską bez użycia miksera, a także ciasto na pizzę rzymską i foccacię o hydracji 80%.
Poznamy także:
~ techniki wypieku
~ specyfikę sosu pomidorowego do pizzy neapolitańskiej
~ klasyczny sos pomidorowy wolno gotowany
~ zasady łączenia składników na pizzy
Menu warsztatów kulinarnych:
- Pizza Neapolitańska
- Pizza z patelni
- Pizza rzymska al taglio
- Foccacia Barese
ABC naszych warsztatów:
~ Zapewniamy: fartuchy, sprzęty, produkty. Ty zabierz ze sobą dobry humor i wygodne buty. 🙂
~ Kawa, herbata, woda z cytryną to nasz gościnny standard.
WAŻNA INFORMACJA :
~ Może się zdarzyć, że nie zjesz wszystkiego. Prosimy zabierz ze sobą na wszelki wypadek pojemnik ~


